Hambergs skaldjursfat är baserade på de bästa av havets råvaror. Du beställer dem enkelt hos oss för obegränsat antal personer. Oavsett om det är vardag eller fest ser vi till att leverera vårt alltid lika festliga skaldjursfat av högsta kvalitet.

Hambergs Skaldjursfat

Royal 290 kr/pp

Räkor, dillkokta krabbklor, vinångade blåmusslor, 1/2 färsk hummer, såser

Extravagant 490 kr/pp

Räkor, dillkokta krabbklor, vinångade blåmusslor, 1/2 färsk hummer, Kamchatkakrabba (King Crab), stekta kammusslor, såser

Viss variation kan förekomma, t.ex havskräftor och färska räkor är mycket väderberoende och andra skaldjur som krabba och kräftor är mer säsongberoende. Vi kompenserar mängd och värde

Ostron

  • Normandie n3 20 kr/st 225 kr dussinet
  • Fines de claires n2 24 kr/st 265 kr dussinet

Tillbehör

  • 20:- Såser; Aiolï, Hovmästarsås, Citrusmajonnäs-1 dl
  • 195:- kilot Quiche: Västerbottenquiche
  • 229:- kilot Ost: Västerbotten lagrad, ”hjärtat”
  • 395:- kilot Ost: Gruyère 2 års lagring
  • Bröd Levain –vitt surdegsbröd från Brantingstorg 55:- st

Beställ

Gör din beställning genom att ringa 018 -71 00 50.